Остров Кузин является частным владением, и его хозяева подчеркивают, что, прежде всего, хотят оставить природу Кузина в первозданном виде. Приобретя остров в 1992 году, они фактически превратили его в частный заповедник для многих эндемичных видов птиц и растений. Остров является местом обитания таких редких птиц, как певчая малиновка и хвостатая пеночка; здесь можно увидеть белохвостую тропическую птицу, которая является символом острова Маврикий. Птицы не боятся людей - доверчиво садятся на руки, вплотную подпускают к своим гнездам в расщелинах скал. Остров находится под патронажем Международного Комитета по охране птиц.
На Кузине живут две старые черепахи, Джордж и Джорджина. Они совсем ручные и часто следуют за гостями острова. Кузин - единственный остров архипелага, где нет ни одного искусственно завезенного млекопитающего. Сейчас здесь развернуто более 40 экологических и научных проектов. Приезжая отдохнуть, гости способствуют поддержанию местной экологии - ведь все средства от отеля поступают в экологический фонд Кузина.
Кузин - остров гранитного происхождения, поэтому, в отличие от соседних коралловых островов, его ландшафт составляют невысокие холмы и нагромождения огромных валунов. По всей окружности острова тянется широкий пляж с мелким белоснежным песком. Кроме отеля Cousine Island, перестроенного из частного французского колониального дома, на острове нет других построек и поселений. Отличительной особенностью острова является то, что он может быть арендован полностью.
Гости острова должны быть готовы к тому, что здесь нельзя курить, устраивать пикники и собирать раковины: ничто не должно нарушать природный баланс этой уникальной эко-системы. Владельцы острова пошли еще дальше - уже сейчас отель частично питается электричеством, произведенным с помощью солнечных батарей, а в будущем планируется перевести весь остров исключительно на солнечную энергию. Если это произойдет, Кузин станет первым подобным островом не только в Индийском океане, но и во всем мире.