Национальная кухня включает: прекрасные морские продукты, картофель, тропические фрукты джунглей Амазонки и многое другое.
Стоит попробовать севиче (сырая рыба или ракообразные, замаринованные в лимонном соке с луком и овощами. Любители острых ощущений могут отведать куи - тушеную или жареную морскую свинку. Масаморра морада - фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен - еще одно любимое перуанское блюдо, завершающее трапезу.
Электрическое напряжение - 220 Вольт. В большинстве гостиниц напряжение 110 Вольт, в этом случае на рецепции отеля Вам необходимо будет взять переходник, либо преобрести его в магазине.
Шоппинг в Перу. Традиционно можно купить вязаные шерстяные изделия, глиняную посуду, серебряные украшения, изделия из дерева с художественной резьбой, меха, маски. На украшения и меховые изделия рекомендуем брать товарные чеки, чтобы на границе у Вас не возникло проблем с вывозом покупок.
Безопасность. Для въезда в страну справки о прививках не требуются, однако для путешествий в джунгли Амазонии рекомендуется сделать прививку от желтой лихорадки, а также принять профилактические меры против малярии.
Из-за значительных перепадов высот людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется перед поездкой в Перу проконсультироваться у своего лечащего врача.
Чтобы избежать слабости, обычной в высокогорных районах, необходимо питаться легкой пищей и пить чай мате.
При посещении Мачу-Пикчу в дождливый сезон нужно взять с собой пончо или пальто от дождя, в сухой - шляпу, средство от насекомых и солнцезащитный крем.